海鸥虾的家常做法

1、从中间切开，切到2分之一处即可。切开后虾线已经露出来，直接剔除就好。。

2、处理好的虾，一个一个叠起来。摆放好了蒸出来好看。

3、到少量料酒，少量盐腌制10分钟即可。

4、将蒜蓉入油锅翻炒，放一点点盐。油可以多一点。翻炒一，两分钟即可。

5、将腌制好的虾，入锅蒸。蒸5分钟后开锅加入炒好的蒜蓉，（平铺到虾上）再蒸3分钟。完成。

6、出锅后加入蒸鱼豉油，再淋一勺热油。完成