海葵应该怎么吃

1、将葱姜蒜洗净，切成末；将青辣椒和红辣椒洗净，切成丁

2、将海葵倒入盆中，用流动的自来水冲洗，冲洗时加盐和白醋，使劲儿搓洗

3、起锅，倒入清水，然后加热，水开后将洗净的海葵倒入，焯水后取出晾凉，备用

4、起锅加油，油温六成热时，加入葱姜蒜末，辣椒丁，爆香

5、然后加入辣酱，炒出红油后，加入已经晾凉的海葵，翻炒

6、之后依此加入生抽、盐、糖和料酒等调味料，继续翻炒，加入少量清水，焖2到3分钟

7、待汤汁浓稠后，这道辣烧海葵就算完成了，装盘即可食用了