红枣花旗参乌鸡汤

1、乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片

2、红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块

3、锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火

4、水开后，捞起浮沫

5、把乌鸡和汤一起倒入炖锅

6、再加入姜片、花旗参片、红枣

7、盖盖炖2个小时

8、炖好后，再用勺子撇去多余的油分

9、下盐调味即可