猕猴桃椰奶布丁

1、猕猴桃去皮切块，放入料理机

2、料理机将猕猴桃打汁备用

3、吉利丁片用凉水泡软备用

4、猕猴桃汁放入锅中，加入细砂糖煮开

5、加入三片5g装吉利丁，搅拌溶化后关火倒出来放凉备用

6、椰浆用小火烧开

7、加入两片吉利丁片和细砂糖，融化后关火，倒出来备用

8、背底放一片猕猴桃，倒入一层椰浆，放冷冻室10分钟后，再倒入一层猕猴桃汁，再放入冷冻室10分钟，如此重复到你希望的高度即可

9、点缀上猕猴桃就可以美美的开吃啦！

10、舀出一口，椰奶冻的顺滑和猕猴桃冻的颗粒在嘴里融化，整个周末都亮了起来！