怎么自制柠檬蛋糕

1、首先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离开。

2、然后分别往蛋黄和蛋白里加入白糖，然后用自动搅拌机搅拌打发。

3、然后加入面粉搅拌成糊状即可。

4、然后在模具中刷一层色拉油。

5、然后将面糊倒入模具中。

6、注意将蛋白面糊和蛋黄面糊分别装模具，蛋黄面团放烘焙箱烘烤，蛋白部分放进冰箱冷冻。

7、最后将两部分合在一起就完成了。