海鲜美食-鲜椒跳水鱼橘丽丝的做法

1、去除鱼鳞、鳃和鱼的内脏并清洗干净。按照1.5厘米的距离，哿诡肿牟斜刀在鱼体两侧绽放。肉厚的地方要深一些，肉少的地方要轻一些。

3、把锅加热，然后给它上油。油热后，将姜片和胡椒粉翻炒几下。

5、鱼体必须用清水浸泡。用中火把它煮开。用小火煮。大约5分钟转一次鱼身。注意头、肉、尾多的地方。根据鱼的大小判断潜水时间。大约10-15分钟后，用筷子插入鱼的背部。鱼的背部成熟后，把鱼移走，放进盘子里。

7、将盐、料酒、汤和味精煮沸，略稠。

9、你可以吃。