木瓜银耳百合羹

1、将银耳用水冲洗一下，纯净水提前泡发，泡发后用手撕成小朵

2、木瓜去皮，可以用削皮刀多削一些皮，不然会影响口感。去皮后切小块，备用

3、枸杞，百合，干红枣，也用水泡一下，洗干净

4、锅里接纯净水，放入备好的银耳，红枣，百合，不要放枸杞。盖好盖子，大火烧开锅。

5、开火30min后，放入木瓜，冰糖少许

6、转小火，放入剩下的冰糖，炖20分钟，最后放入枸杞，再炖10分钟，用勺子舀一下略微粘稠就ok了