棒菜汤的家常做法

1、准备食材：挑选将敛鹇仿茎长新鲜的棒菜，去掉菜帮。棒菜汤主要用茎，菜帮有苦味，入汤味不好。为避免浪费，菜帮可泡跳水咸菜。

3、将棒菜茎滚刀切成块状。

5、汤锅里加水烧开，下棒菜块。