这样做千丝万缕虾

1、首先把青虾挑去虾线，再去掉虾头和虾皮留一点尾部虾皮。

2、再在虾里加入少许葱段、料酒拌匀腌制10分钟，然后把腌好的虾控干水份，再均匀的粘上一层淀粉。

3、锅中烧水，水开下入一小把的面条煮熟，再捞出来用凉水过凉，然后再打入一个鸡蛋搅拌均匀。

4、然后把面条顺着一个方向以次缠在青虾上。

5、锅中烧油五成热下入做好的虾，中小火炸至外表金黄酥脆捞出控油。

6、然后再粘上一点番茄酱就可以吃了。