茭白怎么吃

1、首先将清洗好的茭白，用刮刀轻轻修去外皮。

3、大火烧开后，盖上锅盖，小火焖煮10分钟后捞出来。

5、将大蒜、香菜剁成蒜末放入碗中，加入熟芝麻，芝麻油，生抽，蚝油拌匀。

7、蒜汁茭白的成品图。