姜汁撞奶怎么做

1、准备好材料

2、姜切丝

3、用料理机打成蓉

4、准备一块纱布，叠三层，放上打好的姜蓉

5、挤出姜汁

6、牛奶加白糖加热

7、加热至微开

8、从高处倒入姜汁碗中，不要搅拌，静置10分钟就可以食用了

9、成品香醇爽滑，甜中微辣，特别的嫩，很爱吃~！~！~！