怎么做鸡蛋辣椒焖子

1、碗中加入4个鸡蛋搅散；红椒、青椒、葱切成丁备用。

2、青椒、红椒、葱花倒入鸡蛋液中搅散，再加入黄豆酱、酱油、花椒面、豆油搅匀。

3、放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。