1、在幼虾阶段这个时期的小龙虾主要以一些体形细小的水生幼虫为食物，投放一些轮虫，配合一些枝角、桡足类植物，荤素搭配。对于水体也应该追加肥料，保证水体的营养，这样可以保证幼虾营养全面，增长比较快。
2、小龙虾成虾阶段小龙虾最适宜的生长水温在20-30度左右，每年8-10月份是小龙虾生长最快的时候，这段时间要喂一些蛋白质丰富的食物，如麸皮、豆饼和一些其他蛋白质含量高的植物性肥料。
3、小龙虾生长缓慢期小龙虾基本上大量上市在每年5到6月份，所以在生长缓慢的冬季和春季也要做好食物投放。因为这段时间的管理直接影响龙虾上市的质量，因此这在冬季以动物性饲料为主，植物饲料为辅。在虾生长缓慢和食量小的冬季可以少投放，以免浪费。
4、早上少喂，下午多喂一般早上和下午各喂一次，注意早上少喂，下午喂的比例要多点，占一天喂食的75%。切记不能随便投放，每天要定时、定点、定量的投放，不宜多，也不宜少，保证量够，同时要避免食物过多残留影响水质。
5、生长旺季，保证食物充足小龙虾在生长旺季一定要保证食物的充足，这个是保证小龙虾长的快的条件。而在小龙虾生长缓慢的冬季，做好科学喂养是保证品质的时候。因此在每个阶段都应该做到科学喂养，才能是小龙虾长的快，又长的好。
