四川泡菜详细腌制方法

1、准备一个可以密封的坛子，大小要合适，最好是陈年老坛子，那样制作的泡菜酸味非常带劲。

3、准备蔬菜原料：訇咀喃谆将萝卜，辣椒，豆角按适当大小切块，重新干净晾干。把原料和卤水一起加入坛子即可。腌制七天左右就 可以食用。