蓝莓乳酪塔的制作

1、黄油软化加15克糖，1克盐搅拌均匀

3、加50克低筋面粉，轻轻揉成面团，然后放冰箱冷藏30分钟左右

5、塔皮全部做好之后用叉子在底部插小孔，以防在烤制过程中塔皮鼓起；烤箱预热190度，先把塔皮烤15分钟，可以洗些干净的豆子放在塔皮的底部以防塔皮鼓起

7、倒掉塔皮里的豆子把蛋挞液倒进去8分满，然后放入洗干净的蓝莓