四季豆胡萝卜炒肉

1、四季豆，胡萝卜切段洗净浸泡待炒

2、葱，姜，蒜，干辣椒切好备用爆锅。

3、梅肉用酱油味一下调匀

4、锅热了以后放油，油热了以后放料爆香。

5、放料爆香！

6、爆香后放肉炒熟。

7、把已备好的菜放入锅内翻炒，四季豆可以烧开水以后绰一下。更易炒，而且保持鲜艳的颜色。2分钟左右就可以放盐出锅。