1、先用食盐搓掉柠檬表皮的果蜡,然后用水洗净。

2、然后将柠檬切成薄片。

3、将柠檬片放入沸水中焯1分钟,再捞出晾干。

4、锅内重新加清水、白糖和盐。

5、再将柠檬片放入糖水中,大火煮开后转小火慢炖。

6、煮至柠檬片变成透明状即可。

7、将糖渍柠檬片均匀地摆在垫了油纸的烤盘上。

8、用上下火加热,100℃,1小时。

9、酸酸甜甜的即食糖渍柠檬片就做好啦!

时间:2024-11-02 01:02:09
1、先用食盐搓掉柠檬表皮的果蜡,然后用水洗净。
2、然后将柠檬切成薄片。
3、将柠檬片放入沸水中焯1分钟,再捞出晾干。
4、锅内重新加清水、白糖和盐。
5、再将柠檬片放入糖水中,大火煮开后转小火慢炖。
6、煮至柠檬片变成透明状即可。
7、将糖渍柠檬片均匀地摆在垫了油纸的烤盘上。
8、用上下火加热,100℃,1小时。
9、酸酸甜甜的即食糖渍柠檬片就做好啦!