桃酥饼干的做法

1、低粉和小苏打混合过筛

2、糖和玉米油混合隔热水搅拌使糖稍微融化

3、加入全蛋液

4、搅拌均匀使其乳化

5、再次筛入低粉的混合物

6、用搅拌刀切拌均匀

7、然后搓成长条，分割成大小一致的剂子（每个大约18克左右）

8、用手团成小球

9、排入烤盘稍微压扁，同时烤箱170度预热

10、用50克月饼模压出花纹

11、放入越热好的烤箱、中层、烘烤20分钟左右，看到表面上色合适即可

12、出炉冷却即可