怎么做皮蛋瘦肉粥

 时间:2026-04-22 10:21:05

1、大米清洗干净,放入冰箱冷冻2小时;

肉丝加入姜丝 生抽 盐抓拌均匀腌制20分钟;

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2、冻好的大米倒入砂锅中加水,煮10分钟;

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3、煮至大米开花,倒入肉丝搅开;

再加入食盐 白胡椒粉  皮蛋丁搅拌均匀  再煮5分钟;

最后撒上葱花就可以了

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