花生糯米卷怎么做？

1、糯米粉、粘米粉、清水、10g白糖和食盐混合，搅拌均匀。

2、花生碾碎，加入椰蓉和黄豆，搅拌均匀。

3、锅内倒入食用油，加热，放入一大勺面糊，摊平。

4、小火，煎熟。

5、取出，撒上花生碎、椰蓉和黄豆粉。

6、卷起，收口。

7、切块，撒上黄豆粉，放入冰箱中，冷藏2天。