茶叶蛋怎么做？

1、锅中煮鸡蛋

锅中放入鸡蛋，往锅中加入适量的水，开火煮鸡蛋，水开后大火煮8分钟。

2、把鸡蛋敲碎

煮熟后过凉水，然后给它清洗干净，清洗干净后放入锅中，用勺子把鸡蛋敲破。

3、锅中加入调料

锅中加入适量的茶叶，适量八角，适量香叶，适量桂皮，适量干辣椒，适量的盐。

4、煮15分钟

适量酱油和适量的水，水开后转中火煮15分钟，时间到后再给它泡2个小时就可以吃了。