这道竹笋烤肉你值得拥有

1、五花肉切块，笋尾洗干净。这个季节没有新鲜的竹笋，现成泡发好的嫩笋尾也一样好吃。

3、锅中倒入少许油，加入冰糖中火炒至糖色，倒入五花肉，迅速翻炒，裹上糖色。

5、最后一步，大火收汁，起锅装盘。