青椒炒海白的做法

1、食材准备：1、将海白清洗干净，放入盘中；2、将青椒一个用清水洗干净并切成条状放入盘中；3、将一两个蒜头去皮并切成粒状也一起放在盘中。

3、待食用油充分烧热后，我们将切好的蒜头粒撒入锅中并用锅铲轻轻搅动；

5、我们翻搅几遍海白和青椒后，向锅中倒入少量的清水，然后盖上锅盖，用中火烧煮；

7、我们打开锅盖，海白煮熟了，我们向锅中倒入适量的酱油并用锅铲翻搅几下即可关火；