红薯小米黄精糊的做法

1、首先把红薯去皮。

2、黄精和枸杞备用。

3、红薯切成一块块，放到锅中，加50克洗干净的小米，黄精切成小丁和枸杞放进去，加水，水和食材的比例是2-1。

4、盖上盖子大火煮沸转小火煮40分钟左右。

5、然后打开放红糖进去，煮至红糖融化完就可以熄火了。

6、然后倒到料理机打成糊，就可以食用了。