食补佳品胡萝卜黄瓜鸡蛋饼的做法

1、黄瓜和胡萝卜去皮后擦成细丝。

3、炒锅里放油，油热之后转小火，倒入胡萝卜眨饲遛赔碎丁翻炒几下，关火。注意胡萝卜碎丁很小，一定要小火翻炒炒几下就可以了，否则火大或者炒太久胡萝卜丁容易变成黑颗粒。我不喜欢生胡萝卜烙饼，会有点酸酸的味道，硼讷侍逖再加上胡萝卜炒一下可以更有助于里面营养的吸收，所以我就把胡萝卜碎丁炒了一下。不介意的可以忽略这一步。

5、继续加入适量面粉，搅拌三四下即可，然后加入适量清水，水一定一定要少量多次加入，加一点水搅拌几下，直到搅成这种有一点稠度的顺滑的糊状即可。我的建议是宁愿少点水不要加多水，面糊宁愿稠一点不要太稀了。

7、差不多做好啦！颜色很好看的，黄瓜还有点脆脆的很爽口。我这些材料一共做了5个这样的小饼，够宝宝吃一顿了。