家熬小黄鱼的做法

1、食材：小黄鱼、葱姜、蒜、花椒粒

3、腌渍好的小黄鱼沾上一层薄薄的干面粉

5、煎至金黄煎透捞出。

7、码入煎好的黄鱼，依次加入白糖、食醋、酱油、料酒

9、加入水与鱼持平大火烧沸后盖上盖子改小火烧制。