1、将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，浸泡
2、将莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去掉外壳，备用
3、将所有的原材料都清洗干净 ，红豆、大枣、枸杞等材料备齐
4、将所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小时左右（这样容易煮熟）
5、将绿豆及红豆洗净加水煮至熟烂备用；将莲子洗净，加水煮至熟烂备用；糯米洗净后，加清水5碗煮成稀饭。
6、将所有原料放入锅中加水没过原料10cm，大火烧开后，改中火熬制1小时以上，至原料莲子、花生米基本成熟。
7、把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中，选用自动挡继续熬制，直至食材全熟。大约4—6小时。（这种锅火力低，不会糊锅）
8、把粥盛到碗中，这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了
