教你怎么做鸡蛋布丁一道简单美食！

1、煮锅加入30ml清水和25克白糖。

2、小火熬煮至焦糖色。

3、煮好的焦糖放在杯子里面备用。

4、另外锅倒入牛奶和QQ糖。用小火边熬边搅动，使QQ糖完全融化，然后把鸡蛋黄加入拌匀。

5、煮好的布丁液过滤一次。

6、然后在倒入放有焦糖的模具里，静置两小时凝固即可。

7、完全凝固之后用牙签在布丁边缘划一圈就可以脱模了。

8、这样美味的鸡蛋布丁就做好啦！