1、生芝麻炒香，花生有点湿，150度烤了半个小时。核桃150度10分狙拄干喔钟就好了，看状态，烤好了凉一会去掉衣子！烤箱100度保温待用！
2、黄冰糖打粉，这样快些。麦芽糖，水全部加入不粘锅！电磁炉小火开起煮。
3、煮开后放黄油拌匀，守着搅拌！
4、熬到起大泡泡，挂旗。温度计118~120度关最小火。
5、倒入所有辅料。火没关的噢，保持小火，快速拌匀。
6、倒入牛轧糖整形盘，快速按压
7、我这天气就几度到十度，室温就凉了5分钟，开切了，刀要快，我今天的刀不快了，快刀快切，怕冷久了切的碎碎的不好看！
8、刚切好一会就凉了，不会粘的。入口一块，酥脆香的满足感，马上接娃放学，带了一块去，没想到吃上瘾了，回来抱着瓶子吃 不给吃了还生气了
