如何制作奶酪布丁杯

1、所需食材有奶油奶酪50g、淡奶油100g、牛奶140g、细砂糖30g、鸡蛋1个、柠檬汁。

2、奶油奶酪软化后，加入细砂糖搅拌至顺滑无颗粒。

3、加入柠檬汁后继续搅拌，加入牛奶、淡奶油、鸡蛋搅拌。

4、过滤布丁液，倒入瓶子里，在烤盘中加水。

5、150度烤40分钟后，关掉烤箱继续焖一个小时取出，放入冰箱冷藏一晚即可。

6、总结如下。