香菇玉米牛肉饺子

1、芹菜叶洗净过开水焯一下，放入料理机加入水榨汁，过滤备用

2、芹菜汁和面，水和面粉的量自己把握

3、牛肉打碎，泡发好的干香菇打碎，芹菜梗切碎，玉米粒，我用的土鸡蛋比较小，馅料多所以用了两个鸡蛋。放入调料搅拌均匀即可

4、准备好馅料和面，就准备擀饺子皮了

5、擀皮时撒一些面粉，避免饺子皮粘住

6、因为赶时间，我擀的皮比较大，还可以再小巧一点。绿油油的，看着就有食欲啦