玛格丽特小饼干

1、黄油隔热水软化～

2、加入糖粉和盐，并用搅拌机打发至上图状～

3、取熟蛋黄两颗，放到滤网备用～

4、用勺子按扁蛋饼，通过滤网，完成过筛～

5、细腻的蛋黄粉过筛后如图，颜色非常漂亮～

6、与黄油液混合均匀～

7、筛入低筋粉和玉米淀粉～

8、混合均匀，用手揉搓成光滑面团，放入冰箱冷藏一小时～

9、冷藏后的面团取出，分成一个个小圆剂子，用大拇指按压一下，即可得到上图自然的形状～

10、烤箱180度预热10分钟，送入饼干，烘烤25分钟左右，具体见个人烤箱参数～

11、出炉，香喷喷～