商用电磁炉节能效果很好，是省钱的好帮手。据统计，使用电磁炉比使用燃气灶平均每月可节省35%的费用，因为电磁炉在节能方面具有先天的优势。
具体表现在以下四个方面： 一、商用电磁炉作为“第四代”灶具，主要采用了电磁感应加热（IH加热）技术使锅具直接发热的原理，热效率高，普通燃气灶的热效率只有50%左右，而电磁炉的热效率高达85%以上。
二、电磁炉没有明火带来的燃烧热量和因煤气不充分燃烧带来的废气，不但可以给厨房营造一个洁净的烹饪环境，而且可以因此减少厨房里的空调、油烟机、冰箱等其他电器的耗能。
三、所有的电磁炉采用变频加热技术，这就意味着电磁炉在节能方面具有先天优势，根据设定的程序，根据加热需要调整功率，有效节约能源。
四、电磁炉对产品技术要求特别高，相对燃气灶来说，对钢铁等原材料的消耗比较少，且体积小，减少了其制造过程、运输过程的综合能耗，性价比高。
