开胃小菜：龙须豆苗

1、把猪肉洗好，切成薄片，盐，生姜腌制十分钟左右

2、把豆苗洗干净

3、切好蒜苗、姜备用

4、锅中热油，放入猪肉炒至变色

5、炒好之后放入一勺糟辣椒、蒜苗、姜丝、龙须豆苗、半勺盐、小半勺生抽翻炒一会

6、快起锅时加入鸡精翻炒熟就可以了