不会包粽子就做快手的糯米蛋吧

1、糯米泡三个小时以上，中途换水。

3、敲一元硬币大的口，把蛋清倒出来。蛋黄流在蛋壳里，注意别把蛋壳破坏了。

5、把玉米青豆胡萝卜丁焯水，腊肠切粒，香菇泡水后切粒。

7、泡好的糯米洗净。

9、加蚝油

11、拌均匀，试试味，不够加少许盐，别太咸了，毕竟是主食。

13、搅拌均匀。

15、那生咸蛋用小勺装入糯米，要摇晃一下放多点，装到8-9分满。蒸好糯米会胀大的。

17、高压锅大火煮开，转中小火压30分钟。