1、减少碳水化合物摄入量并适量饮食是营养学家和营养学家通常所建议的。最近的一项研究表明，摄入高碳水化合物饮食或低碳水化合物饮食会增加早逝的风险。
2、发表在杂志上的研究考虑了八项研究的结果。据推断，对于健康的寿命，适量的碳水化合物是必不可少的。低于百分之40或超过百分之70的碳水化合物卡路里会增加死亡风险。
3、一篇报道提醒说，并非所有的低碳水化合物饮食都相似。那些吃更多肉类如鸡肉，羊肉和少量碳水化合物的人，他们的死亡风险往往高于那些从鳄梨，坚果和豆类等食物中摄取蛋白质的人。
4、专家表示：“用碳水化合物代替蛋白质或脂肪的低碳水化合物饮食作为一种健康和减肥策略正在广受欢迎，”“然而，我们的数据表明，在北美和欧洲流行的以动物为基础的低碳水化合物饮食可能与较短的整体寿命有关，应该不鼓励。
5、相反，如果选择遵循低碳水化合物饮食，那么将碳水化合物换成更多基于植物的脂肪和蛋白质可能实际上可以促进长期的健康老化。
6、如果她只是提供一张照片，她的团队就试图“彻底回答一个问题”。“营养在每个人心中都很高涨，但对于我们应该吃什么却存在这样的混乱。一项研究告诉我们高碳水化合物更好，另一天研究告诉我们低碳水化合物更好。“
