卷心菜腊肠炒饭怎么做好吃

1、准备一小碗凉米饭，打入一个鸡蛋

3、1/4个卷心菜切碎

5、黑猪腊肠对半切后切小片

7、开中大火，锅中放入25g油

9、倒入裹着蛋液的米饭

11、倒入卷心菜

13、米饭装入小碗中，用铲子压紧

15、开中火，平底中式炒锅倾斜放，滴入几滴油，用厨房纸抹匀，打入鸡蛋，转小火烘煎至蛋白熟透

17、裹着金衣的弹牙的米饭，带着汾酒香的红亮有嚼劲的黑猪腊肠，还有清爽脆嫩的卷心菜，拌上流黄的太阳蛋，太美好了！