全麦馒头的做法

1、所有材料准备好

2、奶油奶酪120克➕白糖15克➕黑加仑干30克，隔热水加热搅拌即可

3、面粉加入酵母和温水搅拌至无干粉

4、和成面团，松弛10分钟，取出揉成光滑的面团

5、室温发酵至两倍大，戳洞不回缩，取出排气

6、分成小面团

7、擀成中间厚两边薄的面片

8、放上紫薯芋头馅和奶酪馅

9、包成包子或滚圆，松弛10分钟，大火蒸12分钟，闷3分钟再开盖

10、成品，嘻嘻

11、成品