健脾的白果猪肚汤怎么做？

1、先将猪肚清洗感觉，焯水，去掉多余的油脂。

2、接着把猪肚和茯苓，山药，炒扁豆，薏苡仁，蜜枣，陈皮，莲子，黄芪，白果等，一起放入砂锅中，注入适量的水和黄酒，开火煎煮。

3、煎煮的过程，用火是关键，先大火，后小火，中途可看下猪肚是否熟透。

4、最后把猪肚切成小片，一道健脾又美味的白果猪肚汤就做好了。