怎么挑选苹果芒

1、首先捏芒果果肉软硬程度：轻捏一下苹果芒，芒果变软表示熟了；芒果中间、尖部变软，蒂部是硬的，则表示成熟不均匀。

2、再看芒果表皮颜色：当苹果芒表皮变成粉红色时，选皮质细腻且颜色深的，芒果新鲜熟透。不同品种的苹果芒表皮颜色有所差异，挑选表皮没有绿色的，表皮有发绿是没有完全成熟的表现。

3、如果条件允许的话可以看芒果肉质：手指轻轻地按压果肉，如果是一个成熟的芒果，手指会感觉到很有弹性，就像桃子一样，如果按上去果肉没有弹性，太过柔软，则表明芒果过熟了。