1、正常成熟的猕猴桃是整体都会变软的，若是局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其它地方还是硬的，这是代表猕猴桃开始变坏腐烂的开始，不要食用。
2、新鲜的猕猴桃整体处于有一定的硬度的，而且是饱满光滑的，若是坏的话，是已经瘪下去了，烂得比较多的话还能看出流出的汁液。
3、把猕猴桃切开的时候，若是发现果肉颜色有不均匀或者是果肉眼神比平常的深，而且闻起来一股酒味，那么这种猕猴桃是已经坏了，不能进行食用。
4、还有最直接的鉴别方式就是尝，烂的猕猴桃带有一点苦味，且腐败的味道很浓，果肉食用起来也是比较软烂的，就不能食用了。
