宝宝辅食之蓝莓奶香小馒头

1、将蓝莓洗净放入料理机中，无需加水搅打成细腻的蓝莓泥，将面粉倒入大碗中，加入奶粉和酵母搅拌均匀。

2、接着加入搅打好的蓝莓泥搅拌成絮状，再上手揉成光滑的面团，将面团放在面板上，扣上一个碗醒发10分钟。

3、然后将面团揉搓排气，先取一半的面团搓成长条状，再切成大小均匀的等份，整理下形状。

4、蒸锅中加入不超过40度的温水，将小馒头放入蒸锅中发酵，发酵至馒头体积变大，按压边缘处可以快速回弹，水开蒸10分钟，再焖5分钟即可。