简单易学的菠菜蛋糕卷的家常做法

1、准备材料，将菠菜切碎,加水放入榨汁机内粉碎,过筛,取汁85g备用。

3、蛋清打发，分次加入细砂糖，打至九分发即可。

5、将蛋卷糊从稍高处倒入烤盘中，并震动消泡。

7、淡奶油加糖粉打发,夹入卷起，放入冰箱冰冻20分钟左右。