黄花菜炒肉片的做法

1、准备食材，将瘦肉、黄花菜分别洗净，切好，待用

2、黄花菜一般很干，要浸泡20分钟左右，才可以泡开

3、将切好的瘦肉片淋上生抽，用手抓一抓，腌渍一会儿

4、热锅中倒油，将瘦肉倒入，快速翻炒，大火哦

5、翻炒1分钟左右，将黄花菜倒入，混合均匀，大火持续

6、加一点点水，大火持续炒8分钟左右，出锅，味道扑鼻而来，好开心