浪漫一生的玫瑰巧克力蛋糕卷

 时间:2025-01-31 19:02:25

1、准备好蛋糕卷材料

浪漫一生的玫瑰巧克力蛋糕卷

3、用手动打蛋器拌匀

浪漫一生的玫瑰巧克力蛋糕卷

5、刮刀翻拌均匀

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7、直到出现大弯勾即可,此时可以启动烤箱上下管165度预热

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9、再倒回蛋白内翻拌均匀

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11、把蛋糕卷放入烤箱中下层165度25分钟

浪漫一生的玫瑰巧克力蛋糕卷

13、用烤架倒出蛋糕体,用油纸贴着毛巾面倒过来,在最右边斜切掉1CM宽的边

浪漫一生的玫瑰巧克力蛋糕卷

15、涂抹在蛋糕体上,其中左边的1/3出堆起一个小山丘

浪漫一生的玫瑰巧克力蛋糕卷

17、取出蛋糕卷,黑巧克力放入裱花袋隔水融化

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19、用巧克力刨刀刨些巧克力碎,撒点玫瑰花瓣做装饰即可,成功喽

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