石锅拌饭

1、青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用

2、这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿

3、砂锅内刷上一层厚薄油

4、把米饭打散铺在锅内

5、皮冻肉馅均匀撒在米饭上

6、再把包菜均匀地铺在皮冻上

7、再把包菜均匀地铺在皮冻上

8、再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面

9、最后铺上洋葱圈

10、盖上锅盖，开小火慢慢煮

11、待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了

12、最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！