如何做好酸奶布丁

 时间:2024-11-20 11:29:40

1、准备好所需材料,吉利丁剪小片用凉开水泡软(夏天建议放冰箱冷藏)冬天酸奶早些从冰箱拿出回温。

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3、将凝胶浸泡在软水中,沥干水分,用微波炉或分水器软化,将酸奶倒入大碗中,并用少许橄榄油涂在表面,以备小鱼发霉。

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5、将液体搅拌均匀,慢慢倒入油过的鱼模中,注意不要有气泡,摇匀后放入冰箱中3、4个小时以上。

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