1、细长面（Vermicelli,Spaghetti,Linguine,AngelHair,Fideo,Reginette…）：海鲜汁，番茄酱，以奶油或者橄榄油为基础的酱汁
3、贝壳面(Conchiglie,Cavatelli,PipeRigate…)：浓郁重奶油和肉酱汁；大的贝壳面可以里面包陷儿
5、空心面(Penne,Elbowmacaroni,Rigatoni,Bucatini,Manicotti,PenneRigate,Tortiglioni,Tubini,Ziti…)：高饱腹感蔬菜酱，意大利肉酱，或者在烤箱里面做成焗面
7、迷你面(Orzo,Acinidipepe,Anelli,Ditalini,Far酆璁冻嘌falle,Farfallin髫潋啜缅e,Orecchiette,Radiatori,Rocchetti,Tripolini…)：清汤，炖汤，沙拉，砂锅
