抢着吃的米糕

1、把米洗干净，浸泡一夜。

2、控制好水，将大米、酵母、糖、牛奶加入破壁机粉碎，按下果蔬按键。

3、粉碎后，盖上保鲜膜发酵。

4、两倍于原来发酵的大小，放油在盘子上防止粘上，倒入盘子，用沸水蒸。

5、蒸35分钟，熄火5分钟。

6、凉一下，切块，白白的，松软可口又香甜，弹弹的牛奶大米糕开吃啦！