香煎馒头片的做法

1、过年蒸的大枣馒头，切成片。

2、鸡蛋磕入碗中，放入盐，五香粉打散搅拌均匀。

3、平底不粘锅倒入食用油，烧至八分开。

4、馒头片裹上鸡蛋液，放入锅中煎制。

5、煎好一面翻过来煎制另一面。

6、出锅装盘，香煎馒头片就做好了。